1. Prodotti alimentari trasformati

La dieta tipica occidentale, ricca di dolcetti zuccherati, cereali raffinati e snack, carni lavorate, oli vegetali e cibi fritti, indebolisce l'immunità. Questi alimenti altamente elaborati spogliano le fibre naturali, i fitochimici, le vitamine e i minerali che supportano la funzione immunitaria.

2. Zucchero

Il sistema immunitario del corpo si basa sui globuli bianchi per uccidere batteri e virus, e lo zucchero inibisce questo processo. Una dieta ad alto contenuto di zucchero altera anche la composizione di queste cellule, secondo uno studio sulle mosche della frutta.

Cerca di evitare zucchero e cibi fritti e opta invece per dolcificanti naturali come stevia e sciroppo di riso integrale biologico. Inoltre, considera di ridurre la quantità di carne trasformata che mangi scegliendo opzioni magre.

3. Fried Foods

Gli alimenti fritti sono ricchi di molecole chiamate prodotti finali avanzati di glicazione che promuovono l'infiammazione e danneggiano le cellule del corpo, comprese le cellule immunitarie. Distruggono anche l'equilibrio dei batteri intestinali che supportano la funzione immunitaria. Metodi di cottura come bracconaggio, frittura e cottura a vapore sono scelte migliori rispetto alla frittura.

4. Alcol

Bere alcol in eccesso compromette la funzione delle cellule del sistema immunitario. Ad esempio, rallenta la risposta dei macrofagi, un tipo di cellula di scavenger, per eliminare il tessuto cicatriziale e i detriti. Ciò impedisce all'organismo di rispondere rapidamente a una nuova infezione, incluso COVID-19.

Bere pesante inoltre getta fuori l'equilibrio delle cellule B, che creano anticorpi per attaccare gli invasori. Queste cellule di solito provengono dal midollo osseo. L'uso cronico e pesante di alcol riduce il numero di queste cellule. Questo rende più difficile combattere le infezioni come la polmonite, una grave malattia polmonare. La risposta normale del sistema immunitario alla polmonite comporta l'inondazione dei polmoni di liquidi e anticorpi. Ma, se i polmoni sono danneggiati dall'alcol, questo può rendere la malattia più grave o addirittura causare la morte.

By admin